Venez expérimenter notre large sélection composée, entre autres, de poissons, fruits de mer, coquillages et  crustacés, homards et huitres. Notre carte est réalisée en équipe par notre Chef Valentyna, forte de ses expériences dans les restaurant les  plus renommé de Ombrie et par son second Carlo. Originaire des Pouilles, Carlos a travaillé dans les meilleurs restaurants de poissons de la Côte Adriatique. Nous sommes livrés quotidiennement par les plus grands ports de pêche. Les pains, les beurres d’Echiré, l’huile extra vierge d’olives bio et la Fleur de Sel de l’île de Ré sont choisis avec soin afin de faire découvrir tous les jours à nos clients des produits haut gamme. Découvrez également notre carte de sushis préparés par le Chef japonnais, Fabio Catusqui, troisième au championnat du monde de Sushi 2017.

“Mon seul souhait est de vous régaler”